健康小百科:10种增强免疫力的食物get起来,一起吃出好身体!

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01蓝莓

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蓝莓中的黄酮类化合物花青素具有抗氧化作用,帮助提高人体免疫力。研究标明,常常食用蓝莓的人比不吃蓝莓的人发生呼吸道感染或感冒的风险明显更小。


02西兰花

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西兰花中的营养成分含量很高,而且非常全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。日本一项研究得出结论:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。


03菠菜

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菠菜有“营养模范生”之称,含有黄酮类化合物、类胡萝卜素、维生素C和维生素E等多种人体必需的营养素和抗氧化剂,有益增强免疫系统功能。研究发现,常吃菠菜感冒比较少。


04酸奶

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酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。

其中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。墨西哥营养专家们认证,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并缓解儿童营养不良。


05杏仁

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仁中也含有丰富的维生素E,同时还含有锰、镁和纤维素。研究发现,每天食用一把杏仁能够增强免疫力。同时,杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平,苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化,从而达到美容的效果。


06猕猴桃

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被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。有益改善人体免疫功能,减轻感冒症状。


07葵花子

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花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。丰富的维生素E,可保护细胞免受自由基伤害,进而改善免疫功能。


08红薯

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提起有益心脏的食物,大豆类少不了!豆类可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,每天吃少于一杯的豆制品,就能有效控制血压。豆制品的热量也很低,减肥瘦身的盆友都喜爱哟!


09红酒

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红薯富含β胡萝卜素,这种物质具有抗氧化作用,有助提升免疫力,减轻紫外线对皮肤的伤害。《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。


10绿茶

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绿茶有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用,茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。同时,绿茶还有利尿、美容、降脂等功效。


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